Содержание
- Жёсткость, откуда она берётся, её значение
- Чем она опасна жесткая вода
- Тестируем воду
- Индикаторные полоски «Жесткость воды”
- Смягчаем воду своими руками
- Питьевая вода: жесткость и минерализация
- Какой должна быть питьевая вода
- Полезные и вредные примеси в воде: допустимые и предельные нормы
- От чего зависит Ph воды
- Как быстро проверить качество воды в домашних условиях
Как вы знаете из школьного курса химии, в обыкновенной воде содержатся ионы кальция и магния. Повышенное содержание ионов Са2+ и Mg2+ придаёт воде отрицательное качество, называемое жёсткостью.
Содержащиеся в природе нерастворимые в воде карбонаты магния MgСО3 и кальция СаСО3 под воздействием воды и присутствующего в воздухе углекислого газа способны превращаться в гидрокарбонаты, которые хорошо растворяются в воде и вызывают карбонатную или временную жесткость:
СаСО3 + СО2 + Н2О = Са(НСО3)2
MgСО3 + СО2 + Н2О = Mg(НСО3)2
Этот процесс широко осуществляется в природных условиях, приводя к выносу размываемых известняков в поверхностные воды, а затем – в моря и океаны.
Некарбонатная (постоянная) жесткость обусловлена присутствием в воде сульфатов, хлоридов магния и кальция, а также других солей ( MgSO 4, MgCl 2, CaCl 2).
Общая жесткость = карбонатная (временная) жесткость + некарбонатная (постоянная) жесткость.
В быту любой человек может столкнуться с задачей измерения жесткости воды в домашних условиях. Жесткость отрицательно влияет на качество различных процессов, в которых используется вода с повышенной жесткостью. Чем ниже в воде процент растворенных солей, тем вода мягче и полезнее. Работа посудомоечной машины, количество стирального порошка, качество воды в аквариуме, необходимость установки умягчителя воды и т.д. В общем, целей много.
Единицы измерения жесткости
По интенсивности образования накипи в чайнике можно сделать определённые выводы: чем больше налета, тем жёстче вода.
Сравнительный качественный вывод о жесткости воды можно осуществить следующим образом. На предметное стекло нанесите по капле дождевой, кипяченой и некипяченой водопроводной воды. После высыхания по интенсивности образовавшихся осадков вы сможете сделать вывод о жесткости вашей воды. Дождевая вода самая мягкая, т.к. в ней практически отсутствуют соли кальция и магния. Осадок после испарения некипяченой воды позволит сделать вывод об общей жесткости, а кипяченой – о временной жесткости.
Но в домашних условиях можно достаточно точно и количественно оценить жесткость воды. Из курса органической химии вы знаете, что хозяйственное мыло, как и любое другое, трудно мылится в жесткой воде. Этот метод основан на том, что как только мыло свяжет избыток солей кальция и магния, появляется мыльная пена. Для определения жесткости воды нужно взвесить один грамм хозяйственного мыла, измельчить его и аккуратно, чтобы не образовалась пена, растворить в небольшом количестве горячей дистиллированной воды. Дистиллированную воду можно купить в аптеках или в автомагазинах. Она используется для добавления в аккумулятор при повышении концентрации электролита.
Далее мыльный раствор наливаем в цилиндрический стакан и доливаем дистиллированной воды до уровня 6 сантиметров, если мыло 60% или до уровня 7 сантиметров, если мыло 72%. Процент содержания мыла указан на бруске. Теперь в каждом сантиметре уровня мыльного раствора содержится количество мыла, способное связать соли жесткости, количество которых соответствует 1°dH в 1 литре воды. Далее в литровую банку наливаем пол-литра исследуемой воды. И непрерывно помешивая, понемногу прибавляем приготовленный мыльный раствор из стакана в банку с исследуемой водой. Поначалу на поверхности будут только серые хлопья. Затем появятся разноцветные мыльные пузыри. Появление устойчивой белой мыльной пены говорит о том, что все соли жесткости в исследуемой воде связаны. Теперь смотрим на наш стакан и определяем, сколько сантиметров раствора нам пришлось вылить из стакана в исследуемую воду. Каждый сантиметр связал в половине литра воды количество солей, соответствующее 2°dH. Таким образом, если вам пришлось до появления пены вылить в воду 4 сантиметра мыльного раствора, то жесткость исследуемой воды равна 8°dH.
Если вы вылили в воду весь мыльный раствор, а пена так и не появилась, это означает, что жесткость исследуемой воды больше 12°dH. В таком случае исследуемую воду разбавляем дистиллированной водой в два раза. И проводим анализ снова. Теперь полученный результат жесткости нужно будет умножить на два. Полученное значение будет соответствовать жесткости исследуемой воды.
По таблице сможете определите качество исследуемой воды:
С точностью до тысячных долей градуса жесткость определить этим методом не удастся, но оценить резкий уход общей жесткости от нормы с точностью 1-2 °dH вполне возможно. Разброс показаний в 1-2 градуса вполне приемлем. Учитывая простоту и доступность метода, он, безусловно, может быть с успехом применен.
С помощью этого метода можно в полевых условиях оценить жесткость воды из различных водных источников и выполнить интересную проектно-исследовательскую работу.
Автор Никитин В.Е.
Одним из наиболее часто задаваемых вопросов жителями города Москвы является вопрос о величине жесткости питьевой воды. Это обусловлено широким распространением в быту посудомоечных и стиральных машин, для которых расчет загрузки моющих средств осуществляется исходя из фактического значения жесткости используемой воды.
Узнать значение жесткости воды по своему адресу вы можете с помощью нашего электронного сервиса «Качество воды в районах Москвы».
В России жесткость измеряют в «градусах жесткости», а мировые производители используют принятые в своих странах единицы измерения. Поэтому для удобства жителей создан «Калькулятор жесткости», с помощью которого можно перевести значения жесткости из одной системы измерения в другую, чтобы правильно настроить свою бытовую технику.
Показатель жесткости | Текущая ед.измерения | Требуемая ед.измерения | Результат расчета показателя | |
---|---|---|---|---|
°Ж °DH °Clark °F Ppm | = | °Ж °DH °Clark °F Ppm |
Все, что вы хотели знать про жесткость московской воды
Жесткостью называют совокупность свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей, главным образом, кальция и магния, так называемых «солей жесткости». Общая жесткость складывается из временной и постоянной. Временную жесткость можно устранить кипячением воды, что обусловлено свойством некоторых солей выпадать в осадок, образуя так называемую накипь на бытовых кухонных приборах.
Жесткость воды является характеристикой конкретного источника водоснабжения и не изменяется в процессе подготовки питьевой воды.
Согласно ГОСТ Р 52029-2003 «Вода. Единицы жесткости», единица измерения жесткости – градус жесткости (оЖ), величина которого соответствует 1 мг-экв./л. По рекомендации Всемирной организации здравоохранения человек получает магний и кальций в достаточном количествах при условии потребления воды жесткостью примерно 5ºЖ.
Московская водопроводная вода не нуждается в дополнительном умягчении, поскольку ее жесткость находится именно в этих пределах. Не стоит забывать, что магний и кальций – два необходимых элемента, поступающих в организм человека из воды.
Нормативные требования и рекомендации
Рекомендации всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для питьевой воды: кальций – 20-80 мг/л; магний – 10-30 мг/л. Для жесткости какой-либо рекомендуемой величины не предлагается. Московская питьевая вода по данным показателям соответствует рекомендациям ВОЗ.
По содержанию кальция и магния бутилированная вода высшей категории ничем не лучше воды из-под крана!
В целом московская вода централизованной системы питьевого водоснабжения относится к водам средней жесткости и по фактическим значениям соответствует показателю физиологической полноценности, установленного для бутилированных вод высшей категории качества. Вода не содержит вредных для здоровья человека соединений и безопасна для потребления.
Изменяется ли жесткость воды в течение года?
Основной фактор, влияющий на величину жесткости – растворение горных пород, содержащих кальций и магний (известняки, доломиты), при прохождении через них природной воды.
Основой водоснабжения Москвы являются в поверхностные воды — водные ресурсы рек и водохранилищ. Поверхностные воды, в целом, более мягкие, чем подземные, в частности из артезианских источников.
Жесткость поверхностных вод подвержена заметным сезонным колебаниям, достигая максимума в зимний период. Во всех районах города Москвы ее минимальные и максимальные значения колеблются от 1,9 до 5-5,7 градусов жесткости в зависимости от времени года. Минимальные величины жесткости типичны для периодов половодья или паводка, когда происходит интенсивное поступление в источники водоснабжения мягких талых или дождевых вод.
Можно ли пить жесткую воду?
Не стоит забывать, что магний и кальций – два необходимых элемента для организма человека. А питьевая вода является одним из ценных источников, поскольку обусловливающие жесткость воды соли кальция и магния в значительной мере поступают в наш организм вместе с водой.
Так, с питьем в организм поступает до 10-15% суточной нормы кальция — он, как известно, залог крепких костей и зубов. А магний — ключевой участник более чем 250 химических реакций в теле человека; он входит в состав всех тканей и клеток. При этом организм не может самостоятельно вырабатывать магний — для этого нужна магниесодержащая вода и пища.
Соответственно, вода не может быть абсолютно мягкой, в ней обязательно должны присутствовать соли магния и кальция. Если постоянно пить чересчур мягкую воду, организму очень скоро может потребоваться фармацевтическая поддержка — витамины, препараты.
Дополнительное умягчение московской воды не требуется для питья и приготовления еды!
Нам с Вами, как жителям средней полосы России, природа подарила оптимальный состав солей жесткости воды, которые нужны для нормальной работы нашего организма, в том числе сердечно-сосудистой системы. Этот состав природной воды из рек и водохранилищ – источников водоснабжения Москвы – сохраняется в процессе подготовки питьевой воды на станциях водоподготовки. Бесконтрольное же умягчение такой воды на бытовой установке доочистки может привести к снижению величины жесткости до слишком маленьких величин, что будет медленно, но неуклонно негативно отражаться на здоровье, и в перспективе потребует приема фармацевтических препаратов, содержащих кальций и магний.
Как настроить работу бытовой техники под жесткость воды?
Это тоже один из популярных вопросов жителей города, вызванный широким распространением в быту посудомоечных и стиральных машин, для которых расчет загрузки моющих средств осуществляется исходя из фактического значения жесткости используемой воды.
В России жесткость измеряют в «градусах жесткости», а мировые производители используют принятые в своих странах единицы измерения.
Поэтому для удобства жителей на сайте Мосводоканала и создан «Калькулятор жесткости», с помощью которого можно перевести значения жесткости из одной системы измерения в другую, чтобы правильно настроить свою бытовую технику.
Узнав на сайте Мосводоканала жесткость воды в своем доме с помощью сервиса «Качество воды в районах Москвы», вы вводите этот показатель в «Калькулятор жесткости». Выбрав требуемую единицу измерения, которая указана в инструкции для вашей техники, вы получите в результате расчета калькулятора значение, которое необходимо выставить на шкале бытового прибора для оптимального режима работы той же посудомоечной машины.
В современном мире набирают большую актуальность вопросы здоровья населения. Ухудшение условий жизни человека происходит главным образом из-за загрязнённого источника питья. В связи с этим, возникает потребность определить её качество. У многих нет доступа к современным лабораторным методам диагностики и поэтому многие прибегают к альтернативным вариантам, позволяющим проверить характеристики употребляемой жидкости не выходя из дома.
Жёсткость, откуда она берётся, её значение
Она обуславливается наличием солей кальция, магния, железа и др. Большое количество подобных химических веществ в её составе изменяют её вкус, становится более горькой. Она пагубно воздействует на систему пищеварения. При нагревании и кипячении на бытовых приборах образуется осадок в виде накипи. Устранить который можно с помощью фильтра для стиральной машины или бойлера.
В природе, подземные источники, проходя через горные породы насыщаются кальцием и магнием. Водопроводная вода – напитывается ионами металлов из труб. Снизить жесткость воды в домашних условиях поможет фильтр для квартиры Гейзер Тайфун 20 ВВ.
Чем она опасна жесткая вода
Повышенное содержание некоторых металлов вредит здоровью человека и существенно уменьшает качество жизни. Потребление подобной жидкости грозит проблемами с суставами: артритами и полиартритами. А также нарушается работа почек, может развиться мочекаменная болезнь, так как соли откладываются в почечных канальцах и мочевом пузыре. Они наслаиваются друг на друга, образуя камни, разной величины и формы.
Устранение жесткости – важный момент в поддержании хорошего самочувствия человека.
Она сушит кожу и волосы, смывая защитную жирную плёнку с них. Это провоцирует снижение защитных свойств кожи и быстрое её старение.
Тестируем воду
Как измерить жесткость воды в домашних условиях? Конечно, точные показатели может дать только лабораторная диагностика, но по некоторым способам можно судить о наличии и примерном содержании магния и кальция:
- При использовании обычного мыла, можно определить жёсткость. Это не точный метод, но даст примерное представление о свойствах раствора. Дело в том, что моющие средства плохо мылятся и образуют хлопьевидный налёт при смывании.
- Можно узнать с помощью обычного листового чая. Потребуется именно такой продукт, а не гранулированный или пакетированный. Чай нужно заварить как обычно. Большое количество солей делает чай мутным, при употреблении продукта во рту появляется неприятный привкус.
- Измерение тест полосками. Их можно приобрести в зоомагазинах, в точках продаж сантехники, возможно аптеках и больших супермаркетах.
- Определить можно при содействии дополнительных устройств. В этом поможет специальный прибор — TDS-метр. Это прибор измеряющий электропроводность жидкости. Чем она выше, тем больше солей в ней растворено. Но для установления желаемого придётся воспользоваться информацией из таблиц и формул. Всё это полностью изложено в инструкции по применению. По уровню электропроводности можно судить о особенностях, которые нас интересуют.
Индикаторные полоски «Жесткость воды”
Позволяет определить наличие металлов в жидкости, используемой для различных целей (питьевая или техническая). Здесь не требуется дополнительных затрат и оборудования. Нужно просто опустить индикатор в интересующий нас раствор и через 1-2 секунды извлечь полоску дать просохнуть в течение минуты и оценить результат. Окраска индикатора изменяется от сине-зелёного до фиолетового цвета. Его надо сравнить с цветовой шкалой, которая указана в инструкции к тесту.
Установленный в ходе эксперимента цвет соответствует градусу жёсткости:
- >10Ж – опасна для употребления;
- >7Ж – повышенное содержание металлов, из природного источника, неочищенная;
- >5Ж – водопроводная неочищенная;
- >3Ж – удовлетворительная фильтрованная или родниковая;
- <1,5Ж – рекомендуемая к употреблению.
«Биосенсор-Аква-GH”
Готовые к употреблению тест-полоски. Не нужно добавочного оборудования. Для определения качества потребуется погрузить индикаторную часть полосы в раствор на 2-3 секунды, извлечь и дать просохнуть в течение минуты, при этом индикаторную часть надо держать сверху. Для получения результата, надо сравнить цвет получившийся окраски с цветовой шкалой на упаковке. Определив степень засорения и жёсткости узнайте о системах обратного осмоса для очищения и полного смягчения воды.
Смягчаем воду своими руками
Люди, заботящиеся, о своём здоровье не раз задавались вопросом: как понизить жесткость воды в домашних условиях?
Вот некоторые методики:
- Лимонная кислота поможет продлить срок службы стиральной и посудомоечной машин. Этот способ позволит уменьшить количество примесей, осаждаемых на нагревательный элемент.
- Уменьшение насыщенности солей фильтрами. Например, «Аквафор трио норма», лёгок в использовании, не требует особого ухода. Устраняет из питья различные примеси. Также фильтры с кувшином «Барьер», ёмкостью до 1 л, подойдёт для небольшой семьи. Для больших объёмов, рекомендован к использованию фильтр Барьер № 6, вместительностью 350 л, поможет избавиться от посторонних запахов, вредных примесей.
- Устранение кипячением. Это самый простой метод. Для этого необходимо кипятить раствор в течении получаса на маленьком огне, затем оставить его остужаться и отстаиваться в течении суток. Затем слить часть жидкости, не потревожив осадка. Этот способ имеет недостатки: повторно кипятить нельзя, меняется вкус, непригодна для полива растений, она не будет содержать полезных микроэлементов.
Вода – уникальная жидкость, необходимая живому. Человечество устремляется вперед, забывая, что его благо всецело зависит от природы. Какую воду мы пьем, так себя чувствуем. Большинство болезней связано не с неправильным питьевым режимом, а с качеством употребляемого продукта. О свойствах простой и одновременно необычайно сложно H2O стоит задуматься, чтобы сохранить здоровье, жить долго.
Питьевая вода: жесткость и минерализация
Воду из-под крана мы привыкли называть питьевой. По логике она должна соответствовать установленным требованиям, предъявляемым к продуктам. Однако факты, результаты лабораторных исследований порой свидетельствуют об обратном. Нередко, потребляя жидкость, вытекающую из крана бесцветной струйкой, люди наносят вред здоровью.
Действующие нормы (ГОСТы, СанПин) устанавливают допустимый показатель жесткости. Характеристика показывается, сколько солей щелочноземельных металлов содержится в используемой жидкости. Она существенно повышается при обнаружении в жидкости органических соединений, химических элементов:
- солей магния;
- марганца;
- железа;
- сульфидов.
Их высокое количество вредно для организма. Ухудшается пищеварение, образуются камни в почках, протоках. Низкое содержание минералов тоже нежелательно. Развивается рахит у детей, становятся хрупкими кости. Оптимальный уровень жесткости не должен превышать 7 мг/л. Суммарное количество различных минералов не должно превышать 1 г/л.
Какой должна быть питьевая вода
Вода, которую взрослые и дети употребляют в питье, используют для приготовления пищи должна быть безопасной, полезной. По ГОСТам бутилированная вода для питья бывает высшей и первой категории. Продукт высшей категории полностью безвреден. В небольшом количестве содержит магний и кальций. В жидкости сбалансировано количество микро- и макроэлементов. H2O, относящаяся к первой категории, отличается меньшим содержанием биогенных элементов. Кроме того к питьевой относится вода, выпускаемая не по ГОСТу, а по ТУ. Ее разрешается использовать в пищевой промышленности, дома.
Для ежедневного употребления нельзя приобретать минеральную воду. В ней большое количество примесей, направленных на восстановление организма, лечение отдельных систем.
Полезные и вредные примеси в воде: допустимые и предельные нормы
Минерализация – это один из важнейших показателей качества питьевой воды, указывающий на содержание в ней полезных минералов. Нормы определены в СанПиН. Для питья пригодна вода с минерализацией до 1000 мг/л. В исключительных случаях допустимой нормой является 1500 мг/л. Она безопасна, стимулирует пищеварение, но не имеет лечебного эффекта. Ее вкус мягкий. Посторонний запах, привкус исключен.
В H2O допустимо содержание полезных элементов:
От чего зависит Ph воды
Величина pH показывает активность ионов водорода в H2O. Большинство ученых, исследующих жидкости, считает данный показатель наиболее важным. Зная pH, можно определить кислотно-щелочной баланс жидкости. От его величины непосредственно зависит прохождение реакций в организме.
Качественная вода помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс на должном уровне. 7-7,5 является оптимальным показателем pH для питьевой воды. Японские ученые провели удивительное исследование, доказывающее, что употребление H2O с высоким pH ведет к увеличению продолжительности жизни.
Как быстро проверить качество воды в домашних условиях
От свойств воды напрямую зависит качество человеческой жизнь. Не всегда на этикетке пишется правда. О том, что течет из крана можно лишь догадываться. Ситуацию пора контролировать. Способов достаточно много:
- периодически относить воду в лабораторию на проверку;
- установить систему фильтрации, постоянно менять очистительные фильтры;
- приобрести приборы для отслеживания качества воды в любом месте.
Самым практичным в использовании является прибор Эковизор F4. Он быстро измеряет качество воды, позволяет проверить работоспособность используемых фильтров.
Здоровьем рисковать нельзя. Откладывая на потом, можно не успеть. Пейте полезную воду, оставайтесь здоровыми долго.
Как правило, дома жесткая вода и вездесущий камень. И эта сухая кожа… Мягкая вода значительно улучшает качество жизни и помогает справиться с серьезной проблемой с волосами, но у нее есть один недостаток.
Какой вред наносит жесткая вода?
- Затрудняет уход за кожей и волосами. При мытье мы больше используем моющую косметику (шампуни, гели для душа) и ухаживающую косметику (кремы, кондиционеры, маски), а также саму воду. Жесткая вода смывает косметику медленнее, чем мягкая.
- Жесткая вода может сделать кожу грубой и сухой, а волосы жесткими, ломкими и тусклыми.
- Жесткая вода кошмар для волос с высокой пористостью.
- Минералы могут негативно сказаться при окрашивании хной, поэтому перед нанесением хны нужно провести хелатирование то есть удалить минеральные отложения с прядей.
Что самое плохое…
Несколько месяцев мытья очень жесткой водой может спровоцировать выпадение волос.
Если вы боретесь с выпадением волос и не можете найти причину, обязательно проверьте воду, в которой вы моете голову. Минералы в жесткой воде могут забивать волосяные фолликулы, что может привести к выпадению волос это имеет смысл.
Как можно проверить жесткость воды? Если известковый налет появляется в чайнике или на кране через короткое время после его удаления, вода жесткая.
Как бороться с жесткой водой?
Лучше всего поставить фильтр на душевую лейку. Если это невозможно, то стоит выполнять следующие советы:
- Используйте моющие средства (шампуни, кондиционеры для мытья волос) и косметические средства по уходу (маски, кондиционеры), содержащие хелатирующие агенты, например динатрий ЭДТА, тетранатрий ЭДТА, тетранатрий глутамат диацетат, натрий фитат, цитрат натрия, тринатрий этилендиамин дисукцинат.
- На заключительном этапе мытья используйте кислотные полоскания (например, лимон или уксус), чтобы удалить минералы с волос.
Преимущества смягчителя воды для волос и красоты
Мягкая вода имеет ряд преимуществ:
- В мягкой воде косметика лучше пенится и легче смывает волосы и кожу.
- Кожа менее сухая и грубая.
- Волосы выпадают гораздо реже.
- Используется меньше косметики для ухода за телом, лицом и волосами.
- Качество воды оказывает огромное влияние на то, как косметика действует на наши волосы. Маска, которая утяжелила волосы в жесткой воде, отлично подойдет для разглаживания в мягкой воде.
- Волосы, регулярно мытые в мягкой воде, становятся мягкими, скользкими и легкими и вот мы подошли к серьезному недостатку умягченной воды.
Мытье волос мягкой водой как это влияет на состояние прядей?
К сожалению, некоторые волосы плохо переносят мытье в мягкой воде. Они очень мягкие и легкие, без объема. Их вроде в 3 раза меньше. После нескольких раз мытья они могут стать гладкими и лишенными объема.
Качество воды имеет большое значение в уходе за волосами. Если жесткая вода вызывает выпадение волос и делает жизнь не комфортной, а мягкая вода улучшает качество жизни, но волосы легкие, мягкие, скользкие и их трудно приручить, значит ваш вариант умеренно жесткая вода.
Очень любопытны ваши наблюдения. Как ваши волосы реагируют на жесткую и мягкую воду?