14.08.2018,
22:59
+13 °C

ясно

Ветер 2.57 м/с

751 мм рт с

Завтра °C,

неделя

Барыш, Красноармейская, 1

+7 (84253) 21-2-90

info@bv73.ru

 
Рецепты

По 2 стакана кефира и муки, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. соды, сахар и соль по вкусу.

  1. Перемешать кефир с яйцами, сахаром, солью и мукой до однородности с помощью венчика, комочков быть не должно.
  1. В стакане крутого кипятка погасить соду, быстро перемешать и влить эту смесь в тесто, перемешать его и на 5 мин оставить.

  2. Влить в тесто масло растительное, перемешать его, оставить еще на 10 мин. 

  3. Далее испечь из теста обычным способом тонкие блины, выливая его половником на хорошо раскаленную сковороду и обжаривая блины на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.