Содержание
- Как отмыть засохшие и въевшиеся пятна?
- Экспресс-метод
- Как избавиться от сильного запаха?
- Как убрать небольшие загрязнения по краям?
- Избавляемся от нагара
- Как ухаживать за формами из силикона?
- Особенности эксплуатации силиконовых форм
- Средства для чистки силиконовых форм
- Отмываем силиконовую форму с помощью лимонной кислоты
- Отмываем силиконовую форму за 1 минуту
- Как отмыть силиконовую форму от въевшихся пятен
- Как почистить силиконовую форму от нагара после выпечки
- Порошок и масло
- Быстрый способ для очистки силиконовых форм
- Как удалить застарелые пятна
- Правила по уходу за силиконовыми формочками
Инструкция по чистке силиконовой формы
С появлением силиконовых форм приготовление любимых блюд стало проще, приятнее и безопаснее, так как при нагревании силикон не выделяет токсичных и ядовитых веществ. Силиконовые изделия удобны в использовании, занимают мало места и позволяют каждой хозяйке проявить творческий потенциал на кухне. Но подобная посуда требует бережного ухода, поэтому использовать традиционные методы очищения жира и других загрязнений можно не всегда.
Как отмыть засохшие и въевшиеся пятна?
Способ 1
Эффективное средство для удаления сильных загрязнений — лимонная кислота. Она подойдёт для очищения форм с остатками пригоревшей пищи, пятнами черники или других ягод, въевшимся или засохшим жиром.
Что нужно делать, чтобы отмыть сильные загрязнения?
-
Взять глубокую ёмкость из пластмассы (можно пластмассовый таз), налить 4 литра горящей воды (но не кипятка!) и добавить пакетик лимонной кислоты.
-
В ёмкость поместить грязную посуду.
-
Оставить формочку на 15−20 минут, после чего помыть с использованием средства, предназначенного для данного типа посуды.
Данный метод позволяет отмыть даже въевшуюся грязь, включая старые жировые пятна.
Способ 2
Он занимает больше времени по сравнению с первым методом, но не уступает ему по эффективности.
-
В эмалированное или железное ведро налить воды, добавить 2 ложки гидрокарбоната натрия (пищевой соды) и 3 ложки моющего геля. Если ведра нет, заменить большой кастрюлей.
-
Поставить ведро на плиту (на максимальный огонь), положить туда форму и прокипятить (5−8 минут).
-
Выключить конфорку и оставить форму на полчаса (но не менее 20 минут).
-
Помыть изделие тёплой водой, ополоснуть.
Кастрюля, которая использовалась для кипячения формы, не должна применяться для приготовления пищи.
Если загрязнения незначительные, обмотайте палец скотчем и пройдитесь по формочке — все крошки останутся на скотче
Экспресс-метод
Иногда бывает так, что очистить пятна нужно буквально за 1 минуту. Возможно ли это? Вполне. Для избавления от нагара после выпекания понадобится 2 компонента, которые есть в шкафчике у каждой хорошей хозяйки. Речь идёт о пищевой соде и уксусе. Готовится волшебное средство для чистки силиконовых форм просто и быстро.
-
На 2−3 литра горячей воды берётся половинка ложки уксуса и одна целая ложка соды.
-
Все ингредиенты смешиваются. Когда на поверхности жидкости появятся пузырьки газа, необходимо сразу опустить в ёмкость форму.
-
Подождать 1 минуту, достать и помыть. От нагара и старого жира не останется даже намёка.
Для этого рецепта подойдёт любой уксус, но предпочтительнее, если это будет натуральный столовый уксус с концентрацией уксусной кислоты 9%.
Как избавиться от сильного запаха?
Приготовление блюд из рыбы или других продуктов с резким запахом может оставить неприятные последствия в виде характерного аромата на поверхности посуды, который не исчезает даже после мытья с моющими средствами. Избавиться от такого запаха очень даже просто. Достаточно замочить форму в прохладной воде и добавить немного уксуса. Через 30 минут от резкого запаха не останется и следа.
Как убрать небольшие загрязнения по краям?
Чтобы не замачивать форму полностью, когда нужно избавиться от пригоревшего соуса или теста по краям изделия, можно взять сухую ткань (обязательно мягкую) и насыпать на неё немного соды, после чего протереть запачкавшиеся места.
Способ сухой чистки будет эффективным только случае, если изделие моется сразу после приготовления блюда.
Избавляемся от нагара
Чтобы не повредить форму при чистке, сделайте пасту из соды и лимонного сока
Нагар после выпечки — проблема, знакомая практически каждой хозяйке. Не все знают, как отмыть силиконовую форму для выпечки так, чтобы не повредить её поверхность. Для устранения нагара можно использовать специальную пасту.
Готовится она следующим образом.
-
2 ложки соды смешать с лимонным соком (понадобится половинка лимона).
-
Дождаться, пока состав начнёт пениться.
-
Тщательно размешать и нанести на обрабатываемую поверхность.
Держать лимонную пасту следует около 15−20 минут, после чего необходимо почистить форму при помощи мягкой губки.
Чтобы удалить нагар было проще, сразу после использования формочку нужно замочить в горячей воде и только после этого применять чистящую пасту.
Как ухаживать за формами из силикона?
Силиконовые изделия, используемые для приготовления блюд при температурах выше 150 градусов, требуют бережного ухода. Чтобы изделие прослужило дольше и сохранило первоначальный вид, достаточно придерживаться следующих рекомендаций.
-
Новую формочку нужно вымыть в тёплой воде с использованием мыла или моющего средства. После этого тщательно просушить изделие и смазать маслом. Обработка маслом нужна, чтобы капли жира не оседали на поверхности и не образовывали характерный налёт.
-
Мыть формы из силикона нужно перед каждым использованием, так как они покрываются пылью даже при условии хранения в специальных чехлах.
-
Мыть изделия из силикона нужно сразу после окончания готовки.
-
Нельзя мыть изделие, пока оно не остыло.
-
Мыть силиконовые изделия следует с двух сторон, при этом внутреннюю часть нужно выворачивать два раза. Это позволит очистить остатки грязи и жира.
Соблюдая эти нехитрые правила, можно увеличить срок эксплуатации изделия и оградить себя от возможных неприятностей в виде неприятного привкуса или присутствия кусочков силикона в выпечке и других готовых блюдах.
С появлением специальных формочек из силикона процесс изготовления выпечки стал заметно проще и приятнее. Правда, если не знать, как отмыть силиконовую форму после эксплуатации, можно быстро испортить изделие или негативно повлиять на вкусовые качества блюд. Еще перед приобретением практичных приспособлений стоит ознакомиться с базовыми правилами ухода за материалом. Несмотря на то, что данное сырье прекрасно переносит высокие температуры и кажется совершенно невосприимчивым к внешним воздействиям, существует ряд ограничений при работе с формами, о которых нельзя забывать.
Особенности эксплуатации силиконовых форм
Мягкие и эластичные предметы для изготовления выпечки легко снимаются с готовой продукции, к ним не прилипает тесто, грязь легко отходит под воздействием теплой воды. Но данные характеристики будут оставаться актуальными только пока бытовым приспособлениям оказывается соответствующий уход.
Чтобы однажды не пришлось оттирать с поверхности, ставшей пористой и неуступчивой, следы от пригоревшего масла, нужно всегда соблюдать следующие правила:
- Перед началом эксплуатации изделия нужно вымыть в теплой воде с добавлением моющего средства и высушить. После этого формы вытираем насухо и смазываем тонким слоем растительного масла. При дальнейшем использовании смазывать внутреннюю часть изделий уже не нужно! Если игнорировать это правило, то материал будет постепенно покрываться налетом от сгоревшего масла.
- Едкие моющие средства применять запрещено. Они могут привести к расплавлению сырья и порче изделий. При последующей эксплуатации такие формы будут портить вкус выпечки и ее внешний вид.
- Силикон активно притягивает статическое электричество, поэтому быстро покрывается пылью даже при хранении в чехлах. Перед каждым использованием форм их нужно промывать теплой водой и высушивать.
- Чтобы тщательно очистить изделие, необходимо обработать его с наружной стороны, вывернуть и еще раз обработать. Только так получится вычистить остатки продукции из всех укромных уголков.
- Мыть силикон можно только после того, как он полностью остынет. Затягивать чистку крайне нежелательно. Чем дольше на изделии остаются следы ягод, фруктов, сахара и масла, тем выше вероятность того, что они закрепятся там очень надежно и создадут проблемы с чисткой.
Если следовать данным правилам, то силиконовые формочки не придется регулярно чистить от жира, налета или специфических коричневых пятен. Изделия при этом не будут отдавать специфическими резиновыми нотками или подгоревшим маслом.
Средства для чистки силиконовых форм
Если в результате неправильного использования изделий произошло их сильное загрязнение, то после извлечения выпечки можно попробовать решить проблему одним из следующих способов:
- Сначала капаем на губку моющее средство и начинаем обрабатывать загрязненную поверхность. Чем больше воды и пены, тем лучше. Если плотный налет не хочет отходить, то замачиваем формочки во вспененном моющем растворе на несколько минут и повторяем манипуляцию.
- Если в ходе приготовления выпечки использовались ингредиенты с резким запахом, то для его устранения можно использовать слабый уксусный раствор. Вымачиваем приспособления в приготовленной жидкости, моем традиционным способом и высушиваем.
Совет: Для приготовления ягодных десертов лучше сразу приобрести формы из темного силикона. Следы от ягодного сока быстро проникают в пористую текстуру материала и очистить его практически невозможно. С другой стороны, если никаких неудобств они не доставляют, можно и дальше использовать приспособления, следы от сока со временем станут светлее.
- Расплавившиеся или пригоревшие капли от теста, жира или соуса нужно потереть мягкой влажной тряпочкой с небольшим количеством пищевой соды. Другие абразивы, особенно кислотной природы, лучше не использовать, они могут нарушить целостность силиконового покрытия.
Категорически запрещено оттирать пятна с поверхности формочек ногтями, ножами и другими острыми предметами. Нельзя использовать проволочные мочалки и плотные стороны бытовых губок.
Профессиональные пасты, абразивы и растворители тоже под запретом. Не стоит экспериментировать с препаратами, предназначенными для чистки духовки, плиты или раковины. Они не только навредят качеству формочек и повлияют на вкус изготавливаемых блюд, но и могут стать причиной пищевого отравления.
Если пятна настолько въелись в поверхность материала, что слишком сильно мешают процессу готовки, лучше приобрести новые приспособления и проследить за обеспечением им должного ухода.
Силиконовые емкости для выпечки пользуются большой популярностью. Они очень удобны в использовании, занимают мало места. При нагревании они не выделяют токсичных веществ, поэтому использование их для приготовления пищи безопасно для человека. Но силиконовые емкости, как и другие, имеют свойство загрязняться.
Отмываем силиконовую форму с помощью лимонной кислоты
Такой способ подойдет для сильных и въевшихся загрязнений (пригоревшая выпечка, въевшийся сок свежих ягод, после приготовления десертов или варенья и т.д.).
- Взять глубокий пластмассовый таз. Положить туда 1 ст. л. лимонной кислоты.
- Влить туда же 3 л горячей воды.
- Положить в получившийся раствор загрязненную форму так, чтобы проблемные места были полностью погружены в жидкость. Оставить в таком состоянии на 15 минут.
- Вынуть и помыть с любым моющим средством.
Отмываем силиконовую форму за 1 минуту
Этот способ подойдет для любых степеней загрязнения (после запекания жирных продуктов, выпечки и т.д.). Он абсолютно безвреден.
Для того чтоб быстро отмыть нагар и грязь надо взять следующие составляющие:
- Пищевая сода – 1 ст. л.;
- Уксусная эссенция 1/2 ч. л.
В глубокую посуду налить 2 л теплой воды. Влить туда же уксус. Добавить соду и сразу же, когда появятся пузырьки, положить в нее емкость для выпечки. Оставить на 1 минуту. После этого ее надо достать и промыть проточной водой, можно с моющим средством для посуды.
Как отмыть силиконовую форму от въевшихся пятен
Этим способом очень просто и быстро можно отмыть старые и въевшиеся пятна от жира, выпечки, сока ягод и впитавшейся в стенки гари.
- Взять большую посудину (если есть возможность, то можно взять кастрюлю, в которой уже не готовится пища).
- Положить туда 2 ст. л. пищевой соды. Размешать.
- Влить в нее 3 ст. л. моющего средства для посуды (можно заменить гелем или порошком для посудомоечной машины).
- Положить в посудину формочку и поставить на огонь.
- Довести до кипения.
- Прокипятить в течение 5 минут.
- Снять с огня и оставить остывать на 20 минут. Кастрюлю при этом закрыть крышкой.
По истечении времени достать форму с кастрюли и промыть губкой под проточной водой. Просушить и убрать на хранение.
Как почистить силиконовую форму от нагара после выпечки
Нагар на дне и стенках после приготовления блюд въедается в пористую структуру материала. Поэтому его не получается смыть простым моющим средством и водой. Для того, чтобы без труда отмыть форму, ее надо сразу после использования опустить в горячую жидкость на 10 минут.
Затем необходимо приготовить чистящую пасту. В стакан положить 2 ст. л. пищевой соды. Выдавить туда сок 1/2 лимона. Сода начнет гаситься и пениться. В это время надо на влажную силиконовую форму (на загрязненные места) нанести получившуюся пасту из лимона. Оставить ее в таком состоянии на 15-20 минут. Затем смыть пасту водой и почистить с помощью губки.
Порошок и масло
Есть еще один способ отмыть грязную форму из силикона. Нужно приготовить раствор стирального порошка, масла и воды (0,5 стакана/ 0,5 стакана/ 3 литра) и поставить кипеть. Держать силикон в кипящей жидкости 10-15 минут, затем охладить и сразу же промыть с губкой.
Паста из соды и лимона идеально убирает пятна после выпечки даже со светлых силиконовых форм.
Вас может заинтересовать
- Делаем средство для мытья посуды в посудомоечную машину
- Чистка посудомоечной машины в домашних условиях
- Пригорела кастрюля — как отмыть
Силиконовые формы для выпечки набирают всё большую популярность у хозяек. Они отличаются прочностью, эластичностью и простотой в использовании. К таким изделиям редко что-то пригорает, но если такое происходит, важно знать, чем отмыть силиконовые формы для выпечки. Так как материал требует к себе бережного ухода, очищать его нужно предельно аккуратно, и без использования агрессивных химических средств.
Быстрый способ для очистки силиконовых форм
Для того чтобы отмыть загрязнения любой степени сложности, на помощь, как всегда, придут пищевая сода (1 ст.л.) и уксус (1/2 ч.л.). Сначала необходимо приготовить состав, для этого следует налить в таз 2 ст. тёплой воды, добавить к ней уксус и соду. Когда между компонентами начнётся реакция, нужно сразу поместить в ёмкость грязную форму.
Держать посуду в растворе необходимо 1 минуту, после чего сполоснуть её в проточной воде. Если нужного эффекта не получилось добиться, то можно отмыть силиконовую форму при помощи любого моющего средства для посуды. После использования соды и уксуса, жир отойдёт гораздо быстрее.
Как удалить застарелые пятна
Отмыть от старого жира форму будет немного труднее, поэтому изделия нужно тщательно мыть после каждого использования. Если по каким-либо причинам этого сделать не удалось, то можно воспользоваться следующим методом:
- Загрязнённую ёмкость замочить в горячей воде на 2 часа. За это время она хорошо отмокнет и её будет легче мыть.
- Пока посуда лежит в воде, необходимо выдавить сок из половины лимона, и смешать его с 2 ст.л. пищевой соды до пастообразного состояния.
- Далее, нужно взять губку для мытья посуды и нанести полученный состав на проблемные участки формы.
- Средство необходимо оставить на полчаса, после чего потереть нагар губкой, и смыть всё тёплой водой.
Отмывать форму следует без усилий и нажима, чтобы она не деформировалась. Благодаря соде и соку лимона, все пятна с лёгкостью отойдут от материала. Кроме того, это средство абсолютно безопасно и не вредит поверхности.
Правила по уходу за силиконовыми формочками
Приобретая новую посуду, важно знать, как её правильно использовать. Для того чтобы посуда надолго сохранила свои свойства, рекомендуется:
- После каждого использования силиконовых форм, их требуется тщательно мыть и просушивать.
- Новые формы следует промыть под струёй воды, с применением геля для мытья посуды, после чего, покрыть слоем растительного масла.
- После приготовления пищи нельзя сразу мыть силиконовую форму, нужно обаятельно дождаться её остывания.
- Так же, как и изделия из других материалов, посуду следует переворачивать дном вверх, чтобы внутри не оставалось влаги.
- Важно удалять нагар даже в труднодоступных местах, так как если грязную посуду поставить в духовку ещё раз, то он сильнее въестся.
- Для сладких пирогов с ягодными начинками необходимо использовать формы тёмных цветов. Ягодный сок проникает глубоко внутрь материала, и отмыть его практически невозможно.
- Почистить от нагара, кусков теста или остатков соуса, форму можно при помощи сухой чистки пищевой содой.
- Ни в коем случае нельзя пытаться отскрести застывший жир металлическими щётками или острыми предметами. От подобного воздействия формы царапаются и портятся.
- Силикон хорошо впитывает токсины, поэтому не стоит использовать агрессивные химикаты. Если помыть посуду с таким средством, то это может привести даже к отравлению.
- После мытья и сушки силиконовые формы необходимо убирать в шкаф, так как материал быстро притягивает пыль. Лучше, если для таких изделий есть специальные тряпичные мешочки.
Как видно, посуду из силиконового материала отмыть легко. Главное не откладывать это дело в долгий ящик. Для того чтобы избавиться от застарелых загрязнений, понадобится значительно больше времени и усилий. При надлежащем уходе и своевременном мытье, посуда прослужит долгое время, и можно будет каждый день радовать домашних вкусными блюдами.