Содержание
- Допустимые проходы и зазоры
- Рабочий стол ресторанной кухни
- Разделочный стол для мяса
- Используйте мебель другой функциональной нагрузки
- Стол-остров с раскладывающейся столешницей
- Кухонные уступы в качестве острова
- Встроенное исполнение стола
- Передвижной стол-осров
- Кому подойдет островная кухня
- Плюсы
- Минусы
- Расстояние между кухней и островом
- Выбираем форму
- Планировка кухни с островом — важные нюансы
- Как можно использовать остров на кухне
- 6 советов дизайнера
- Кухонные гарнитуры с островом — фото в интерьере
Стол-остров на маленькой кухне
Многофункциональный стол-остров пригодится не только на кухне ресторана – он будет прекрасно смотреться в вашей уютной квартире.
Стол-остров – однозначно крайне полезный и практичный элемент для интерьера маленькой кухни. Независимо от того, насколько мало ваше пространство, вдохновившись советами и рекомендациями ведущих дизайнеров по вариантам организации острова, вы обретете незаменимого и надежного товарища на вашей кухне.
Даже самый маленький островок имеет огромный потенциал и может предложить множество применений. При рассмотрении вопроса его необходимости, вы должны знать о следующих четырех его бесспорных достоинствах:
1 Создание дополнительной рабочей зоны.
2 Может использоваться как стойка для завтрака или вечерних посиделок со снеками.
3 Имеет дополнительное пространство для хранения в виде ящиков, полок или крючков.
4 Правильно выбранный размер острова не перекроет и без того небольшое пространство кухни.
Обратите внимание, что наилучшим вариантом будет стол с открытым пространством под столешницей – за ним удобно сидеть, не упираясь коленями в боковые стенки, и убрать под него стулья не составит проблемы.
Барная мини-стойка и тумба, объединенные цельной столешницей
Допустимые проходы и зазоры
После того, как вы решили, что хотите оборудовать кухню столом-островом, необходимо определиться с тем, какого размера он должен быть? Допускается проход шириной 92 см, и зазор 107 см между столом и дверью.
Хорошее место для острова – центр кухни, или расположение его в форме буквы L по отношению к гарнитуру, если кухня не ограничена стенами.
В то время как стандартная ширина 92 см позволяет разойтись двоим людям, ее можно уменьшить до 80 см, при условии, что пройти сможет лишь один человек. Заранее начертите план кухни в соответствии с масштабом и посмотрите, установится ли стол. Проверьте чертеж и внести соответствующие коррективы.
Если вы не смогли соблюсти необходимые требования, тогда подумайте о столе, который можно спрятать, укатить или разложить. Вам не нужно специально изготавливать его под заказ. Есть множество отличных идей, как установить стол-остров даже в очень стесненных условиях. Вот что мы можем вам предложить:
Рабочий стол ресторанной кухни
Благодаря столешнице из светлого дерева стол прекрасно вписывается в общий дизайн кухни
Загляните магазин, специализирующийся на поставке оборудования для ресторанов и обратите внимание на нержавеющий стол для заведений общественного питания. Он легкий, крепкий и прочный, выполняется в различных размерах. Кроме того, цены на него достаточно невысокие.
В большинстве случаев, нижняя открытая полка используется для хранения крупногабаритной посуды. Но вас никто не ограничивает – разместите здесь полотенца, салфетки, скатерти и даже горшечные растения!
Блокировка колёс полезна, если вы планируете часто двигать остров, хотя ресторанные рабочие столы вполне легкие, чтобы переместить их и без колес.
Разделочный стол для мяса
Тяжёлый стол прекрасно вписывается в общую композицию
Стол для рубки мяса является прекрасной альтернативой. Его поверхность уже готова к использованию на кухне, и вы можете добавить только пару табуреток, чтобы создать очаровательный местечко для того, чтобы вдвоем чем-нибудь перекусить и поболтать.
Используйте мебель другой функциональной нагрузки
Недорогой и эффективный способ организовать на кухне стол-остров – использовать в его роли другие элементы мебели. Есть следующие варианты того, что может послужить вашей цели:
Журнальный столик
Стильный узкий стол добавляет простой изысканности помещению
Такие столики предназначены для того чтобы делать на них различные пометки, ставить некрупные предметы или класть газеты. Поэтому обычно они выполняются достаточно компактными и узкими. Доступные в различных размерах они прекрасно разместятся даже на самой маленькой кухне.
Шкаф
Винтажный шкаф-витрина в качестве стола. Главное – следить за внутренним порядком!
Неожиданная идея использовать в качестве стола-острова… невысокий шкафчик! Удобство на высоте, так как в него можно уложить огромное количество различных предметов, начиная от полотенец и заканчивая старинными чугунными сковородками.
Высокий стол стойка
Стол создает великолепное сочетание с основным стилем кухни
Отлично смотрится высокий обеденный стол правильной формы, напоминающий барную стойку. За таким столом можно с удобством разместиться за ужином, готовить блюда, и хранить мелкие вещи на его нижней полке.
Стол-остров с раскладывающейся столешницей
Размер раскладываемой части может быть такого размера, как вы пожелаете
Гениальный способ добавить дополнительную полезную площадь на кухню – сделать стол-остров раскладным. Поднимите и закрепите столешницу, когда это необходимо, и опустите ее для облегчения движения в маленькой кухне.
Если расположить сам стол на кухне не представляется возможным, тогда воспользуйтесь этой концепцией – сделайте откидную столешницу у шкафа или даже у стены.
Кухонные уступы в качестве острова
Найдите на кухне место с выступающей поверхность. Даже широкий подоконник может послужить таким столом-островом. Если же его так и не нашлось, создайте самостоятельно. Черпайте вдохновение из синтеза двух кухонь:
Лаконичная лёгкая форма придаёт воздушность этому кухонному элементу
Отличное оформление оконного проема. Приятно выпить чашечку кофе, любуясь чудесным пейзажем
Встроенное исполнение стола
Просто уберите стол, когда он не требуется
Есть свободное место, где остров можно хранить, когда он не используется? Вы счастливчик! Ищите стол под эти размеры! А еще лучше, выполните его под заказ, включив несколько небольших ящичков, что создаст дополнительное место для хранения.
Передвижной стол-осров
Наиболее удобное его исполнение – отодвинуть и вернуть в исходное положение не составит никакого труда!
Независимо от того, какой стол вы используете, сделать его передвижным достаточно просто. Прикрепите к нему надежные колеса из материала высокой плотности, предпочтительно из полиуретана. Не забудьте про блокирующий механизм. Это не даст столу неожиданно поехать в самый неподходящий момент.
А если же у вас большие кухня и обширное пространство для работы, не примените проверить на ней эти стильные kitchen island идеи.
Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.
- Остров — это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.
Кому подойдет островная кухня
- Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
- Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
- У вас коттедж или загородный дом.
Плюсы
— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.
— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.
— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.
— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.
Минусы
— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.
— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.
— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.
Расстояние между кухней и островом
Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной — 120 см. Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше — будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.
Стандартные размеры
- Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
- По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова — 180х90 см. 180 см — это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
- Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной — 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше — отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.
Отзыв читательницы
Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает — протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».
Выбираем форму
- Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
- Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
- Овальные или круглые столы встречаются намного реже.
Примеры — на фото ниже:
Каталог производителей мебели для кухни
Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …
Смотреть
Планировка кухни с островом — важные нюансы
Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):
Угловая кухня
Прямая
П-образная
Кухня-гостиная
Кухня-столовая
- В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг — два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой — есть.
Как можно использовать остров на кухне
Дополнительная рабочая поверхность
Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.
Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.
Кухонный остров с барной стойкой
Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:
- с помощью широкой столешницы
- за счет столешницы разной высоты
Кухонный остров с обеденным столом
— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.
— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.
ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.
Остров с варочной панелью
Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.
Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.
Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.
Кухонный остров с мойкой
Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.
Стол с открытыми полками или шкафами-витринами
Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.
Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без
Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.
6 советов дизайнера
1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.
2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:
3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.
4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.
5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку — менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.
6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу — из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.
Кухонные гарнитуры с островом — фото в интерьере
Современный стиль, модерн, минимализм и скандинавский:
В этой статье вы узнаете, из чего делают современные кухни. Сравним преимущества и недостатки популярных материалов, расскажем, на какие нюансы обращать внимание при покупке, и как сэкономить без ущерба для качества
ЧИТАТЬ