Как поменять лезвие в скребке для плиты

Скребок для стеклокерамической поверхности приобрели вместе с электрической плитой со стеклокерамической поверхностью соответственно, более двух лет назад.
Это необходимый аксессуар для ухода за подобной поверхностью, потому что позволяет бережно удалять любые загрязнения, не нанося вреда самой поверхности. Скребок с того времени не меняли ни разу, сохранился он неплохо, хотя видны следы ржавчины и это, конечно, минус.

Использование скребка очень простое, в том числе замена лезвий: в середине скребка находится «бегунок» при нажатии на него и движении вверх происходит выход лезвия, а в максимально выдвинутом положении можно произвести выемку лезвия и его замену:

Лезвия очень острые. Лезвия к скребку сменные, продаются отдельно, в количестве 10 штук, мы покупаем лезвия не чаще, чем раз в 8-10 месяцев, одного лезвия хватает не на один раз. Меняю по мере надобности. Упаковка лезвий очень удобна, с одной стороны можно достать чистые, а с другой можно убрать в упаковку использованное лезвие, тем самым сделать утилизацию безопасной.

Теперь непосредственно использование скребка. Любой хозяйке знакомы пятна от пригоревшего молока, это как страшный сон!

На помощь придет скребок:

Без опаски поцарапать поверхность, интенсивно соскребаю все пригоревшее:

Теперь это злостное пригоревшее пятно уже не так страшно, достаточно убрать все мягкой тканью (микрофиброй):

Все что осталось это лишь следы, без пригоревших фрагменов, нужно только отполировать поверхность.

Лоск и блеск поможет навести очиститель Electrolux для стеклокерамических поверхностей

Чистота и красота! Скребок можно куда-нибудь подвесить или просто убрать, главное, в недоступное для детей место, во избежании порезов.
Скребок долговечен, как видно, менять пока его не думаю. Ржавчина его внешний вид чуть подпортила, но в конце концов на его основной функции это никак не сказывается. Крепление лезвий прочное, никакой опасности, что оно выпадет или произойдет перекос и царапанье поверхности — нет. Бережно и чисто справляется со своей задачей.

На сегодняшнем рынке предлагают множество разнообразной современной кухонной техники. Каждая из них отличается уникальным дизайном и техническими особенностями, что приводит к замешательству и тяжелому выбору.

Спрос на стеклокерамические плиты растет, поэтому рынок бытовой техники постепенно заполняется современной продукцией из стеклокерамики. Прежде, чем совершить покупку, важно определить главные аспекты: какая плита нужна, какие функции она выполняет, на какое время предназначена.

Как работает стеклокерамическая плита

Кухонная бытовая техника, которая оснащена покрытием из стеклокерамики, является разновидностью электроплит. Она отличается от других гладкой и зеркальной поверхностью, на которой размещены электрические конфорки.

Они разделяются на два вида: обычные и двухконтурные. На двухконтурных контролируется уровень нагрева, для большой кастрюли – больший диаметр, для маленькой кастрюли – меньший, и регулируется равномерный нагрев для посуды нестандартной формы.

Основные рабочие элементы данной модели нагреваются мгновенно трубчатым электронагревателем, от которого тепло проходит через стекло и греет кастрюлю.

Стеклокерамическая панель изготовлена из материала – церана, который обладает прочностью и способностью выдержать падение тяжелых предметов. В электроплиты с такой панелью монтируются или галогеновые конфорки с тепловыделяющими лампами, или типа High Light, которые нагреваются от ленты особого сплава в виде змейки.

Стеклокерамика является более экономичной и эффективной в отличие от обычных электрических плит.

Принцип работы стеклокерамической панели похож на обычную, с чугунными блинами. Нагревательный элемент моментально нагревается сам и проводит тепло в нужном направлении, к посуде. Он и быстро остывает, поэтому после нескольких минут после выключения, к панели можно безопасно прикасаться.

Мгновенный и равномерный нагрев дает возможность приготовить еду легко и вкусно. Помимо варочной поверхности, техника оснащена еще духовым шкафом, который работает с 2 или 4 нагревательными элементами. Плита, изготовленная из стеклокерамики и выполненная в стильном дизайне, удачно впишется в современный интерьер кухни.

Функции

Комбинированная варочная поверхность – это три газовые и одна электрическая конфорки или две газовые и две электрические. Такая модель предназначена для тех мест, где часто случаются перебои с электричеством, и даже в таких случаях приготовится горячая еда.

Функциональные характеристики конфорок:

• Термостатические функции – датчики температуры, которыми оснащена панель, контролируют и поддерживают необходимую температуру нагрева. Эта функция помогает в приготовлении блюд, которым необходима постоянная температура при длительном приготовлении.
• Функция изменяемой зоны нагрева – дает возможность готовить, либо нагревать еду в посуде нестандартной формы, для готовки в латках, либо утятницах овальной формы. В таких случаях применяется вспомогательный нагревательный сегмент, который способствует равномерному нагреванию дна по очертаниям контуров.

Стеклокерамические электроплиты характеризуются оснащением светоиндикаторов конфорок и индикаторов остаточного тепла.

Могут быть встроены вспомогательные функции такие, как:

• инфракрасный датчик для измерения температуры посуды, который контролирует повышение или понижение степени ее нагревания;
• автоматическое закипание, которое направлено на отключение частичной мощности нагрева конфорки;
• система безопасности – отвечает за блокировку случайно включенной плиты, поэтому, когда в доме растут маленькие дети, данная функция становится полезной;
• автоматическая готовка еды – позволяет пище готовиться самостоятельно, необходимо лишь задать массу продукта и включить нужный режим. Когда еда будет готова, электронный таймер даст сигнал. Такая техническая характеристика кухонной техники сильно сэкономит время хозяйки.

Плюсы стеклокерамических плит

• Отличительная черта стеклокерамики – это теплопроводность. Она нагревает варочную поверхность только вертикально. Поэтому тепловая энергия распространяется только на дно посуды, а не на варочную панель.
• Стеклокерамическая панель моментально остывает, поэтому уменьшая мощность нагрева, температура уменьшается с такой же скоростью.
• Конфорки работают по разным температурным режимам. Например, автоматическое снижение нагрева – автоматически уменьшается мощность в процессе приготовления блюда.
• Размер и диаметр нагревательных элементов поддаются изменениям, вследствие чего изменяется зона нагрева. На одну и ту же конфорку ставится посуда с разными диаметрами дна. Это приводит к бережному расходу электроэнергии.
• Изменению подвергается и форма схематических блинов, поэтому еду готовят в кастрюлях овального очертания, из термостойкого стекла, утятнице или гусятнице.
• Конфорки с функцией контроля закипания значительно уменьшают время присутствия возле плиты. Для этого изначально включают малую мощность конфорки и режим отслеживания. Нагревшись до температуры кипения, она автоматически снижается на запрограммированную.
• Духовые шкафы таких моделей изготовляются с подсветкой, датчиком температуры, вентиляцией, электрогрилем и системой каталитической очистки.
• Гладкая и матовая поверхность преобразовывает интерьер кухни, придает ей аккуратный внешний вид и облагораживает.

Комплектация

Чтобы правильно выбрать плиту со стеклокерамикой, нужно учитывать главные факторы по техническим особенностям, набору функций и стоимости.

Стеклокерамические электроплиты, с 4 обычными конфорками, оснащаются механическим или электронным типом управления. Переключатели бывают поворотными и сенсорными с таймером и дисплеем.

Обычно присутствуют только индикаторы нагрева, индикаторов закипания нет. Предохранительное отключение, блокирование переключателей и панели управления не присутствует.

Электрический духовой шкаф – объемом от 50 до 80 л с подсветкой и откидной дверцей, состоящей из двух стекол, очистка – стандартная. Вместительный ящик для посуды находится под духовкой.

Такая модель не оснащена изменяемыми зонами нагрева. Недочетом может быть то, что температура на дисплее не показывается, хотя индикатор температуры есть.

С двухконтурными конфорками обычно оснащены механическим управлением. Есть индикаторы нагрева конфорок, часы и будильник.

Вместительная электрическая духовка, объемом свыше 60 л, оснащена откидной дверцей, подсветкой, электрогрилем и конвекцией. Такие модели бытовой техники имеют вместительный ящик для посуды, регулируемые ножки, стандартную очистку и очистку паром.

Эксплуатация стеклокерамической плиты

• Для чистки техники необходимо использовать специальные средства, потому как использование обычных средств может испортить ее внешний вид.
• Для удаления трудных загрязнений с варочной поверхности нужно иметь специальный скребок для поверхностей из стеклокерамики. Рекомендуется приобрести стальной скребок, но никак не пластиковый.
• Если на стеклокерамику упали капли плавких материалов, их необходимо удалить в срочном порядке. Если они застыли, следует нагреть плиту и убрать загрязнение скребком.
• Для мытья поверхности нужно пользоваться тканью без ворсинок, бумажными полотенцами или специальными салфетками для стеклокерамики.
• Чтобы вымыть варочную поверхность, нужно сперва помыть влажной тканью, а затем насухо протереть сухим полотенцем либо салфеткой.

Какую посуду нужно использовать на стеклокеромической плите?

• Для стеклокерамического покрытия нельзя использовать посуду с алюминиевым или медным дном. Если после них останутся следы, они могут пригореть на варочной панели и испортить весь вид.
• Эмалированная кастрюля может быть использована в том случае, если не будет стоять пустой на включенной конфорке.
• Самым лучшим вариантом будет посуда из нержавеющей стали с ровным и толстым дном.

Для равномерного нагрева без потерь тепла, дно посуды должно соответствовать диаметру конфорки. Те кастрюли, которые использовали для газовых плит, не подойдут для стеклокерамических. Из-за неравномерного нагревания пламенем газовой плиты, их дно становится неровным, что не подходит стеклокерамике.

Приобретая посуду, нужно выбирать ту, на которой написано, что она предназначена для стеклокерамики. Надпись «для электроплит» не подходит, т.к. это говорит о предназначении для эмалированных рабочих панелей. Стеклянной и стеклокерамической посудой неудобно пользоваться, так как она долго нагревается и тепло быстро не снижается.

Безопасность

• Не стоит испытывать плоскость на ударопрочность. Любой прочный материал под частым воздействием ударов лопнет.
• Важно избегать возникновения царапин. В противном случае это приведет к неработоспособности варочной плоскости.
• Если варочная панель из стеклокерамики оснащена инфракрасным сенсором, не стоит оставлять процесс готовки еды без присмотра. Если жидкость убежит из кастрюли, то на гладкой поверхности без бортиков она прольется на пол либо попадет на другие конфорки, что спровоцирует появление проблем в работе.
• Для очистки нельзя использовать абразивные чистящие средства, мочалки, металлические губки. Могут образоваться царапины.
• Чтобы на поверхности не возникали трещины, нельзя на нее ставить мокрую посуду. Со временем может случиться так, что покрытие из стеклокерамики не выдержит.
• С сыпучими материалами важна аккуратность, они не должны попадать на поверхность, особенно сахар.
• Стеклокерамика выдерживает тяжелые нагрузки, но трещины появляются от точечных ударов.
• Нельзя чистить грязными и пересохшими тряпками, она станет еще грязнее.
• Нельзя, чтобы дно посуды было с остатками пищи. Если они пригорят к поверхности, то это может привести к появлению царапин, пятен или налетов.
• Включать конфорку нужно после того, как посуда уже будет стоять на плите.

Даже если внешний вид гладкой поверхности из стеклокерамики испорчен царапинами, пятнами, налетами, разводами, плитой все еще можно пользоваться.

Если на варочной панели что-то пригорело, первое, что требуется сделать – это выключить варочную панель. Затем в срочном порядке на еще горячей поверхности удаляется основное загрязнение металлическим скребком.

Когда плоскость остынет, следует использовать специальное средство для очистки стеклокерамики. После чего, с помощью бумажного полотенца, удалить остальное загрязнение круговыми движениями. Протереть варочную панель чистым и мягким полотенцем.

Стеклокерамические плиты становятся кухонной техникой, которая совершенствуется и изготовляется по высоким технологиям. Постепенно вытесняя эмалированные и захватывая новые пространства рынка.

Главное преимущество, которое оценили все хозяйки, это моментальный нагрев варочной панели и соответственно посуды, стоящей на ней. При этом стоит отметить важную особенность – происходит нагревание только конфорки, остальная поверхность остается холодной.

Реклама от спонсоров: // // //

Стеклокерамические плиты и варочные поверхности с каждым годом становятся все популярнее. Это не удивительно, ведь они красивы, элегантны, а главное — технологичны и удобны в эксплуатации. В общем, готовить на стеклокерамике — одно удовольствие, но в уходе она требует к себе особого отношения.

Стеклокерамические плиты и варочные панели требуют специального ухода

Что вредно?

Злейший враг стеклокерамики — сахар, особенно сладкая патока. Застыв на плите, сладкий раствор или расплав откалывается потом вместе с частичками поверхности, лишая ее всякой привлекательности.

Сахар и патока — злейшие враги стеклокерамики

Ещё один недруг стеклокерамических поверхностей, как ни странно — обычная вода, особенно холодная. Нельзя, чтобы она попадала на раскаленные конфорки (например, с днища только что вымытой кастрюльки) — из-за резкого перепада температур стеклокерамика может треснуть, к тому же от капель ней остаются некрасивые пятна и разводы.

Панель, которая легко выдерживает вес тяжелых кастрюль и чугунных сковород, боится точечных воздействий. Падение крышки или металлической лопатки, легкий удар ребром кастрюльки — все это чревато трещинами и сколами. А песок (обычный — о сахарном см. выше), соль и мелкодисперсные крупы, попавшие под днище посуды, приводят к появлению царапин на поверхности. По той же причине стеклокерамике противопоказаны металлические мочалки и щётки, а также абразивные чистящие средства.

Впрочем, не нужно сразу бить тревогу из-за трещины или скола на панели. На ней по-прежнему можно готовить, внимательно следя за состоянием дефекта. И если трещина, к примеру, начнёт расти, надо сразу вызывать мастера, который, впрочем, скорее всего посоветует сменить стеклокерамическую поверхность.

Металлической мочалкой можно мыть посуду, но не стеклокерамические панели

Чтобы защитить стеклокерамику и сохранить ее внешний вид, лучше не мыть ее тряпками с ворсом или губками для посуды — они часто оставляют разводы, которые могут привести к обесцвечиванию плиты при нагревании. Стоит отказаться и от использования алюминиевой посуды — от нее тоже иногда остаются некрасивые белёсые пятна.

От использования алюминиевой посуды придётся отказаться

Но стеклокерамические плиты и варочные панели не так капризны, как может показаться: для ухода за ними создан целый арсенал специальных средств, способных справиться с большинством напастей.

Чистящие средства

Для ухода за стеклокерамическими поверхностями в обязательном порядке потребуются:

Специальный скребок для удаления грязи. Чаще всего их изготавливают из стали и снабжают съемными лезвиями, так что конструкция напоминает станки для бритья, но встречаются и более дешевые, но менее прочные и долговечные скребки из пластика. К некоторым моделям, например, к ЗВИ 501—10 или варочной панели Miele KM 473, такие скребки прилагаются в комплекте, а если нет — их легко докупить в любом магазине бытовой техники. Многие известные производители стеклокерамических плит, например, Electrolux или Whirlpool, выпускают собственные аксессуары. Скребки этих марок обойдутся в 140—220 руб. (здесь и далее все цены указаны по состоянию на май 2008 г. — прим. ред. ), сменные блоки лезвий — в 200—300 руб. А в магазинах типа «Тысяча мелочей» можно найти и «небрендовый» отечественный скребок за 50—100 руб.

Специальный скребок для чистки стеклокерамических поверхностей

Средства для очистки стеклокерамических поверхностей. Это различные неабразивные гели, пасты, спреи и жидкости, причем как предназначенные только для чистки стеклокерамики, так и универсальные. На рынке их довольно много. Хорошо зарекомендовали себя Kochfeld Pflegereiniger производства Dr. Beckmann, Glaskeramik Reiniger фирмы ORO-fix, Luxus «Блеск стали», Domax и Siff. Можно также использовать российско-израильский Shumavit или обычный «Пемолюкс-крем», а вот спреи для духовки и пятновыводители стеклокерамике противопоказаны. Цены на импортные средства обычно находятся в пределах 130—150 руб., отечественные обойдутся в два раза дешевле (40—60 руб.)

С не очень сильными загрязнениями справятся обычные средства для мытья посуды, не возбраняется также использовать неабразивные составы (пены) для чистки нержавейки, а также средства мытья стекол. С помощью последних, кстати, легко отполировать стеклокерамическую поверхность до блеска. Для ухода за стеклокерамикой в последнее время используют и специальные влажные салфетки, например Dr. Beckmann (120—130 руб. за упаковку из 20 штук). Области вокруг конфорок можно чистить мыльным раствором, нанесенным на мягкую тряпку. Но если обычные «широкопрофильные» средства просто удаляют грязь, то после специализированных продуктов остается тонкая силиконовая пленка, которая предотвращает накапливание жира на поверхности и дополнительно защищает ее от повреждений.

Средства для очистки стеклокерамических поверхностей: неабразивные гели, пасты, спреи и жидкости

Губки, тряпки и салфетки. Для ухода за стеклокерамическими поверхностями используют мягкие салфетки или тряпки с микрофиброй, губки, покрытые искуственной замшей и тому подобные деликатные, не оставляющие разводов материалы. По заметному слою жира и грязи можно пройтись и более жесткой губкой или мочалкой (только не металлической!) Пригодятся также пригодятся тканевые и бумажные полотенца.

Для ухода за стеклокерамическими поверхностями существуют специальные салфетки, но пригодятся также тканевые и бумажные полотенца

Однако запастись различными средствами — полдела. Важно знать, как ими правильно пользоваться.

Грязь долой!

Если пятно свежее и нежирное, то его можно удалить обычной салфеткой, смоченной в простой воде. Поверхность плиты вокруг конфорки нагревается не сильно, поэтому вытирать ее можно сразу (иногда бывает достаточно пройтись бумажным полотенцем), а для удаления грязи с самой конфорки придется подождать, пока она остынет.

Не поленитесь сразу же убрать рассыпанную соль, песок или крупу, чтобы не допустить царапин, трещин и, что особенно важно, карамелизации сахара. Даже если конфорка уже нагрелась, лучше отключить плиту и убрать просыпанные продукты, а потом уж готовить. Вообще, никогда не готовьте на грязной плите: чем больше грязь нагревается, тем сложнее её очистить.

Жировой и известковый налет, а также остатки пищи (например, следы сбежавшего молока) со стеклокерамической поверхности сначала аккуратно удаляются скребком. Лучше всего очищать грязь, когда поверхность почти остыла, но еще не холодная. А если поверхность все-таки остынет, то, прежде чем продолжать чистку, рекомендуется снова ее нагреть. Только пригоревший сахар, расплавленную пластмассу и плавкие материалы надо удалять сразу, как можно быстрее — пока они горячие.

После скребка (а то и сразу, если грязи немного) используют чистящее средство. Его наносят (или распыляют) на окончательно остывшую поверхность, чтобы удалить остатки грязи и небольшие пятна жира, а также пятна с металлическим блеском от воды или неподходящей посуды. Для распределения субстанции по всей поверхности можно пользоваться руками, но лучше — бумажными полотенцами или чистыми мягкими тканевыми салфетками.

В зависимости от степени загрязнения состав оставляют на срок от 10—15 до 20—30 минут (точное время всегда указано в инструкции по применению конкретного продукта), после чего тщательно смывают мокрой салфеткой или тряпкой. Воды и усилий жалеть не надо — при нагревании остатки средства могут повредить панель. Под конец поверхность насухо вытирают тканевым или бумажным полотенцем, слегка полируя при этом. А чтобы плита засияла зеркальным блеском, пригодятся специальные средства для придания блеска или жидкость для мытья стекол.

Знающие люди советуют…

Несмотря на постоянно декларируемый рост благосостояния, наш народ по-прежнему хитер на выдумки. Ему доподлинно известно, как обходиться в быту без сравнительно дорогих приспособлений и средств. Например, скребок для стеклокерамических поверхностей можно заменить бритвенным станком, для создания защитной пленки использовать растительное масло, удалять загрязнения жидкой кашицей пищевой соды на влажной тряпочке, а известковые пятна ликвидировать при помощи уксуса.

Наш народ хитёр на выдумки: прекрасно отмывает стеклокерамику жидкая кашица пищевой соды на влажной тряпочке, а известковые пятна можно удалить при помощи уксуса

Доверять народным методам или пользоваться специально произведённой для ухода за стеклокерамикой продукцией — дело ваше. Но лучше, всё же, остановится на втором пункте: не так уж это дорого, а эффект гарантирован. Помните: стеклокерамическая варочная поверхность будет украшением кухни и вашим верным помощником на ней в течение 10—15 лет только при правильном уходе и чётком соблюдении правил эксплуатации! И подчеркнем — это не только её особенность, то же самое относится к любой бытовой технике.

Ольга Агуреева

Как очистить стеклокерамическую плиту, с каждым днем интересует все больше и больше хозяек. Плиты со стеклянной или керамической поверхностью выглядят презентабельно и шикарно, поэтому в современной жизни они пользуются популярностью. Помимо строгого и лаконичного внешнего вида, они хороши еще тем, что за ними намного проще ухаживать, нежели за плитами с эмалированным покрытием.

Очистить стеклокерамическую плиту не составит вам особого труда и не отнимет много времени, но необходимо знать перечень рекомендаций по уходу за таким типом варочной поверхности. Особого внимания требует очистка керамической плиты от пригоревшей еды и пролитой жидкости.

Те незаменимые рекомендации, о которых будет рассказано далее в нашей статье, помогут вам быстро и эффективно очистить стеклокерамическую плиту от различных загрязнений, а также подскажут, как можно дольше сохранять ее нежную поверхность в целости и сохранности.

Как ухаживать за стеклокерамикой?

Если вы приобрели или только собираетесь купить стеклокерамическую плиту, будьте готовы к тому, что вам предстоит регулярно и бережно за ней ухаживать. Несмотря на то, что поверхность плиты очень нежная и чувствительная, она каждый день испытывает интенсивную нагрузку. Поэтому в знак благодарности за удобство и безупречный вид позаботьтесь о деликатной чистке стеклокерамической поверхности любимой плиты.

Идеально чистой и зеркальной поверхность плиты из стеклокерамики может быть только в рекламных роликах или в магазине бытовой техники. Хотя, если хорошо посмотреть, и там можно заметить отпечатки пальцев и другие незначительные пятнышки.

На керамике остаются следы от любых прикосновений, а что уж говорить о приготовлении пищи, когда на варочную панель попадают брызги растительного масла, соленой воды, «убежавшего» молока и частичек пищи. Поэтому, милые подруги, мыть варочную поверхность необходимо каждый день, и тогда у вас даже мысли не возникнет, как очистить стеклокерамическую плиту от нагара.

Если вы будете регулярно ухаживать за плитой, вам останется только поддерживать ее привлекательный вид. Достаточно после очистки керамики распылить на поверхность средство для мытья стекол и зеркал и натереть сухой чистой тряпочкой. Использовать нужно только отдельную тряпку, нежелательно применять даже ту, которой моете окна и зеркала в доме.

В целом же ухаживать за плитой из стеклокерамики несложно, но важна регулярность. Обратите внимание на следующее:

1. Дабы вы в один прекрасный момент вам не пришлось пытаться чистить вашу стеклокерамическую плиту всевозможными способами и средствами, старайтесь удалять загрязнения с ее поверхности сразу же, как их заметили. Гораздо проще и быстрее очистить варочную панель сразу после образования на ней пятен, нежели потом пытаться оттереть пригоревшее молоко или жир. Поэтому прежде, чем приступать к приготовлению пищи, позаботьтесь о том, чтобы ваша плита была чистой и сухой.

2. Несмотря на то, что приступать к очистке керамической плиты необходимо как можно быстрее, все же делать это можно только тогда, когда она полностью остынет. Не спешите дотрагиваться пальцами и проверять, остыла она или нет. Индикатор тепла покажет вам температуру конфорок.

Очищать горячую стеклокерамическую плиту опасно не только для вашего здоровья, но и для ее поверхности: вы можете ее легко повредить.

3. После того, как керамическая плита станет едва теплой, можно приступить к очистке ее поверхности от нагара:

• • смочите тряпочку из фибры или губку водой и нанести средство для мытья посуды;
  • немного вспените и нанесите средство на плиту, уделяя особое внимание пятнам от пригоревшей пищи;
  • хорошенько промойте плиту чистой водой и вытрите насухо.

Если же не удалось отмыть ее с первого раза, нанесите моющее средство непосредственно на варочную поверхность и оставьте на 30-45 минут, после чего смойте чистой водой и хорошенько натрите стеклянную поверхность сухим кухонным полотенцем.

Старайтесь, чтобы на поверхность керамики не попадали мелкие грубые частички, иначе они поцарапают нежную поверхность варочной панели. Все кастрюли и сковородки, которые вы ставите на конфорки, должны быть сухими и чистыми. Особенно сложно отмываются брызги соленой воды.

Такие мелочи, на которые вы даже внимания не обращали с эмалированной плитой, негативно сказываются на стеклокерамике.

Вымыть стеклокерамическую плиту будет намного проще, если придерживаться следующих правил:

1. Если на поверхности плиты присутствуют какие-либо пятна, удалите их прежде, чем приступить к приготовлению пищи. В противном случае они пригорят и засохнут до такой степени, что их невозможно будет оттереть.
2. После приобретения стеклокерамической плиты навсегда забудьте о металлических мочалках и чистящих средствах, содержащие абразивные частицы: они легко могут повредить зеркальную поверхность и оставить на ней глубокие царапины.
3. Не допускайте «длительных каникул» в промежутках между чистками плиты. Запомните, что чем чаще вы ее моете, тем лучше и для нее, и для вас.
4. Избегайте соприкосновения пластмассовых деталей вашей посуды с горячей поверхностью, потому как они могут расплавиться и присохнуть к стеклокерамике. А если пластик прилипнет к варочной панели, тогда долго придется ломать голову над тем, чем его отчистить.
5. Вся посуда, в которой вы готовите пищу, должна быть без вмятин и повреждений, иначе любимая чугунная сковородка может поцарапать поверхность вашей плиты. Старайтесь не двигать посуду по варочной поверхности, дабы не повредить керамику. Помните, что не все царапины и сколы можно замаскировать специальной полировкой. Лучше немного приподнять кастрюлю с супом и перенести ее на другую конфорку.
6. Стеклокерамика не любит алюминий, поэтому варить суп или тушить рагу в любимой алюминиевой кастрюле на новой варочной плите из стекла запрещено.

Намного проще придерживаться таких простых рекомендаций, нежели в дальнейшем чистить керамическую плиту. Старайтесь протирать варочную панель после каждого приготовления пищи. Такая деликатная поверхность, как стеклокерамика, требует бережного ухода.

Чем и как чистить в домашних условиях?

Если вы являетесь счастливой обладательницей стеклокерамической плиты, и еще не знаете, как за ней ухаживать, данная статья именно для вас, поскольку сейчас вы узнаете об эффективных методах чистки такой деликатной поверхности.

Стеклокерамическую плиту необходимо очищать регулярно, поскольку обычная вода может оставить на плите жуткие пятна и разводы. Старайтесь, чтобы диаметр кастрюль четко соответствовал диаметру конфорок. Жирные брызги во время жарки сразу же оседают на варочной поверхности, поэтому, как ни крути, но чистить плиту придется каждый день.

Старые кухонные плиты с эмалированным покрытием проходили испытания на прочность годами. Все мы привыкли чистить их металлическими мочалками и грубыми абразивными средствами, однако со стеклокерамикой так обращаться нельзя, она требует бережного ухода. Такие плиты очень чувствительны к любым чистящим средствам с абразивными частицами, поэтому сейчас я советую забыть вам о нажитом опыте чистки кухонных плит.

Перед началом очистки стеклокерамической плиты приобретите все необходимое, что вам для этого понадобится:

• • специальные скребки в комплекте со съемными металлическими лезвиями (только такое приспособление из металла подходит для нежной и деликатной керамической поверхности);
  • чистящие средства, имеющие пастообразную текстуру (специальные средства для керамики не должны содержать абразивные частицы).

Не думайте, что очистить стеклокерамическую плиту от пригоревших пятен и нагара можно с помощью обычного бритвенного станка. Не спорю, его лезвия очень острые и тонкие, но в процессе чистки они могут поцарапать стекло варочной плиты.

Даже самые мелкие дефекты и царапинки заметно снижают качество стеклокерамических плит, и в дальнейшем ухаживать за такой поверхностью будет намного сложнее.

Возможно, вы подумали, что для очистки варочной плиты подойдут пластиковые скребки. Однако не спешите их покупать. Удалять пятна с горячей поверхности плиты ими не рекомендуется, поскольку пластик может расплавиться, а очистить остывшую поверхность они не смогут, даже с помощью агрессивных чистящих средств.

Итак, дорогие хозяюшки, берите блокнот, ручку и записывайте. Самые действенные и эффективные приспособления для чистки стеклокерамических плит только у нас:

1. Скребок с металлическими лезвиями.

Свежие пригоревшие пятна от молока, сахара, а также следы от пригоревшей ткани необходимо удалять сразу же. Для этого идеально подойдут скребки с металлическими лезвиями. Аккуратно очистите засохшее пятно с поверхности плиты лезвием, после чего протрите варочную панель специальной губкой с использованием чистящего средства и вытрите насухо.

2. Отдельная губка и тряпка.

Не очищайте керамическую плиту теми же губками и тряпками, которыми моете посуду и окна. В губках могут оставаться остатки жира и пищи, поэтому после такой уборки на зеркальной поверхности останутся жуткие разводы, которые особо заметны под прямыми солнечными лучами. Если вы обрабатываете плиту губкой для посуды, на поверхности могут оставаться остатки моющего средства, которое при нагревании сгорает и приводит к тому, что стеклянная поверхность со временем мутнеет. Поэтому для очистки стеклокерамики используйте отдельную тряпочку и губку.

3. Специальные средства по уходу за стеклокерамикой.

Известковый налет, разводы от воды, жирные брызги удаляются с поверхности плиты моющими средствами, состав которых разработан специально для стеклокерамики. Аналогом может быть средство для стальных поверхностей.

Любое моющее средство необходимо наносить только на холодную варочную поверхность.

После чистки налет от чистящего средства необходимо полностью смыть водой. В противном случае остатки агрессивной химии под воздействием высокой температуры могут разъедать стеклокерамическую поверхность. Плюс ко всему специальные средства для такого типа варочной поверхности содержат вещества, которые покрывают стекло тонким слоем силикона, что значительно облегчает дальнейшую чистку поверхности. К тому же пролитая жидкость или частички пищи не так «крепко» прилипают к раскаленной поверхности.

Специальные моющие средства для керамики можно заменить обычным мыльным раствором. Наносить его можно с помощью мягкой тряпочки.

4. Средство для мытья стекол.

Эксперты полагают, что чистить стеклокерамическую поверхность можно с помощью средств для мытья стекол и зеркал. Распылять их нужно только на остывшую поверхность, а удалять с помощью мягкого кухонного полотенца.

Мятой газетной бумагой полировать поверхность варочной плиты нельзя: деликатную керамику можно легко поцарапать.

Средства для чистки духового шкафа и различные пятновыводители для стеклокерамики не подходят.

Подручные средства для стеклокерамических плит

Возможно, вам может показаться, что почистить плиту из стеклокерамики можно только дорогостоящими средствами, но это далеко не так, — не менее эффективно это можно сделать в домашних условиях с использованием тех средств, которые есть на вашей кухне.

А вот какие подручные средства, которые есть в каждом доме, можно для этого использовать, сейчас я вам расскажу:

1. Растительное масло для создания защитной пленки.

После мытья керамической плиты можно протереть варочную поверхность мягкой тканью из фибры, смоченной в небольшом количестве растительного масла. Это создаст на стеклянной поверхности тонкую защитную пленку, и после попадания на плиту жидкости и жирных брызг их быстро и легко можно будет убрать сухой чистой тканью.

2. Моющие средства для кухни.

Некоторые моющие средства, которые вы используете для очистки кухонного кафеля или зеркальной поверхности холодильника, можно применять и для стеклокерамической плиты. Однако действовать необходимо максимально аккуратно. Перед нанесением на варочную поверхность внимательно изучите состав средства, поскольку не все химические компоненты бережно относятся к стеклокерамике.

3. Скребок для стеклокерамики или ложка из пластика.

Удалить пригоревшие остатки пищи, молока или даже ткани, что нечаянно прилипла к варочной поверхности, когда вы снимали кастрюлю с плиты, можно с помощью скребка или пластиковой ложки, которые предназначены для стеклокерамических поверхностей. Необходимо взять выбранный вами инструмент, установить под углом 35-40 градусов по отношению к плите и аккуратно счищать пригоревшие загрязнения, дабы не повредить стеклокерамику.

После успешного удаления засохших пятен приступайте к очистке плиты мягкой чистой тряпкой с нанесением средства для мытья посуды. Кстати, отличной заменой ткани из фибры может быть обычная марлевая ткань: она максимально бережно очистит нежную поверхность вашей плиты.

4. Оливковое масло для удаления стойких пятен.

Если пятна на варочной поверхности плиты не удаляются даже при помощи скребка или пластиковой ложки, эффективно и деликатно с этой проблемой сможет справиться обычное оливковое масло:

• • нанесите небольшое количество масла на мягкую губку или марлевую ткань;
  • положите на старое засохшее пятно и оставьте на 30 минут;
  • после этого можно очистить стеклокерамическую поверхность скребком или же попробовать оттереть пятно губкой, т. к. оливковое масло размягчает засохшие и пригоревшие остатки пищи;
  • в завершение процедуры вымойте поверхность моющим средством или отполируйте средством для стекол и зеркал.

5. Пищевая сода и лимонный сок

Обыкновенная пищевая сода может эффективно очистить поверхность стеклокерамической плиты от застарелых присохших пятен, с которыми не справились оливковое масло и скребки. Не бойтесь поцарапать поверхность плиты, поскольку сода обладает свойствами нежного и мягкого абразива, так что царапин на варочной панели после такой очистки вы не оставите, а вот засохшие пятна исчезнут полностью.

Не спешите сыпать соду непосредственно на плиту, для эффективной очистки необходимо приготовить специальную пасту:

• • смешайте пищевую соду и теплую воду, чтобы получилась густая кашица, напоминающую жирную сметану;
  • нанесите пасту из соды на пригоревшие пятна и оставьте на 10-15 минут;
  • больше выжидать не нужно, не дайте пасте из соды и воды засохнуть;
  • поле этого можно приступить к очистке стеклокерамической плиты, используя пористую губку или мягкую ткань;
  • немного потрите загрязненные участки и обильно смойте водой, дабы на поверхности не оставалось мутных разводов от соды;
  • если же пригоревшее пятно исчезло не полностью, данную процедуру можно повторить, при этом увеличив время воздействия кашицы из соды до получаса;
  • после указанного времени пищевая сода немного высохнет, но как раз это нам и необходимо;
  • нанесите немного лимонного сока на соду, реакция, которая будет происходить, быстро и эффективно разрушит даже старые пригоревшие пятна с варочной поверхности;
  • после успешного расщепления жестких пятен под воздействием соды и лимонного сока удалите остатки пригоревших пятен мягкой губкой или тканью.

Помимо эффективных очищающих свойств, пищевая сода обладает дезодорирующим эффектом, плюс ко всему она избавит стеклокерамическую плиту от запаха приготовленной пищи.

6. Столовый уксус.

Столовый уксус, который давно стоит без надобности в вашем кухонном шкафу, является единственным щадящим дезинфицирующим средством, эффективно уничтожающим патогенные микроорганизмы. Помимо этого, уксус избавит стеклокерамическую поверхность от разводов и жирного налета.

Дабы качественно очистить поверхность, необходимо сделать следующие несложные манипуляции:

• • емкость с распылителем заполните столовым уксусом и водой в равных количествах;
  • хорошенько встряхните;
  • нанесите на керамическую поверхность плиты и оставьте на несколько минут;
  • после этого протрите плиту чистой сухой тряпкой.

7. Нашатырный спирт.

Поскольку средства для стекол и зеркал, содержащие спирт, подходят для стеклокерамики, альтернативой им может быть нашатырный спирт, или гидроксид аммония. Он может удалить пригоревшие пятна молока и белые разводы соленой воды, а также придаст необыкновенный блеск стеклянной варочной поверхности:

• • налейте в емкость с распылителем 250 мл очищенной питьевой воды;
  • влейте туда же 50 мл нашатырного спирта;
  • хорошенько перемешайте;
  • распылите на стеклокерамическую поверхность и оставьте на 10 минут;
  • тщательно натрите сухим кухонным полотенцем или чистой тканью из фибры.

Следовать данным рекомендациям или нет – личное дело каждой хозяйки. Но не забывайте о том, что стеклокерамические плиты очень дорогостоящие, поэтому в ваших же интересах относиться к ним бережно и аккуратно. И еще, дорогие подруги, следуйте инструкциям, которые даны производителем плиты. А также не забывайте о наших простых, но очень эффективных советах, которые помогут качественно и бережно очистить нежную варочную поверхность от нагара и пригоревших пятен.

Чего нельзя делать со стеклокерамикой?

Дорогие хозяюшки, помимо бережной очистки нежной поверхности, необходимо помнить об основных запретах, чего нельзя делать со стеклокерамической плитой:

1. Стеклокерамическая поверхность достаточно прочная и может выдержать любые нагрузки в процессе пользования. Но точечных ударов она не перенесет. К примеру, если нечаянно уронить нож острым концом вниз, то стеклянная поверхность плиты покроется паутиной из трещин. Конечно же, такая неприятность встречается довольно редко, но предусмотреть необходимо абсолютно все.
2. Не ставьте на раскаленную поверхность плиты холодные кастрюли или сковородки, избегайте попадания на горячую варочную панель холодных брызг воды или другой жидкости. Возможно, у вас подобное уже случалось, и вы не заметили никаких изменений. Это очень хорошо, но если такое происходит систематически, то стеклокерамика может прийти в негодность. Она не любит резких перепадов температур. Старайтесь ставить кастрюлю с водой не на разогретую конфорку, а на выключенную, и только после этого включать нагревание.
3. Плита из стеклокерамики намного дольше «проживет» у заботливой и бережной хозяйки, нежели у растяпы, у которой постоянно «убегает» молоко или закипевший бульон для супа. Жидкость, которая проливается на соседние разогретые конфорки, разрушает структуру стеклянного покрытия, хотя дефекты становятся заметными не сразу. Но в один «прекрасный» момент вы заметите мелкие трещины на варочной панели, и с любимой плитой можно будет попрощаться.
4. Тряпки для очистки, которые уже пересохли от старости и скопления в них остатков пищи, категорически не подходят для мытья керамической плиты. Такой чисткой вы нанесете больше вреда варочной панели, нежели пользы. Поэтому попрощайтесь со старой удобной тряпочкой, иначе вам придется забыть об идеально ровной и зеркальной варочной поверхности.

Дорогие хозяюшки, берегите вашу стеклокерамическую плиту, как зеницу ока. Не ленитесь удалять пригоревшую пищу с варочной поверхности, даже если вы очень устали и валитесь с ног. Поверьте, если своевременно ее очищать и относиться бережно, как к члену семьи, она может достаться еще вашим внучкам.