24.01.2018,
02:54
-8 °C

небольшой снегопад

Ветер 3.1 м/с

754 мм рт с

Завтра °C,

неделя

Барыш, Красноармейская, 1

+7 (84253) 21-2-90

info@bv73.ru

 
Рецепты

2 кг скумбрии, 2 кг помидоров, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 0,5 стакана растительного масла, 2 ст. л. без верха соли, 4 ст. л. без верха сахара, 1 ст. л. 70% уксуса.

Овощи измельчить и кипятить 1 час, затем добавить масло, соль, сахар и разделанную и порезанную на кусочки скумбрию Тушить ещё 1 час, за 5 минут до окончания добавить уксус. Разложить консерву в стерилизованные банки и закатать.